Le petit Marcel aurait dit que ce n’était pas au pied d’une montagne, non plus d’une colline que l’Association Hubert Gouin – Enfance et Cancer avait passé les 10 – 11 et 12 mars 2023 mais simplement du Garlaban… C’est assurément au son du même accent chantant, de la même humanité bienveillante et d’une profusion de mets tous aussi époustouflants que les fameuses bartavelles qu’Anne Gouin secondée par Dominique puis Olivier ont passé ces quelques jours en compagnie du Lions Club Aubagne Garlaban.
Le club organisait, comme chaque année depuis 26 ans, le désormais traditionnel et tant attendu Salon des Vignerons et de la Gastronomie au centre des Congrès Agora d’Aubagne. Cette année, le choix du club fut d’apporter son aide aux enfants malades à travers un soutien à la fois à notre association mais également au service pédiatrique de l’hôpital d’Aubagne. La participation du Lions Club permettra au service pédiatrique de s’équiper d’une machine qui permet d’indiquer immédiatement le dosage de la CRP. En d’autres mots, c’est ce qui permet de distinguer les infections bactériennes et virales afin de déterminer la pertinence d’un traitement antibiotique et ce par simple récupération d’une goutte de sang au bout du doigt. C’est une dotation qui nous touche énormément car nous ne savons que trop bien à quel point les enfants ont besoin de soins adaptés et le moins intrusifs possibles.
Le Lions Club Aubagne Garlaban n’a rien du célèbre ermite de la grotte de Grosibou locale : au contraire la convivialité et la bonne humeur étaient au rendez-vous et ce sont plus de 3000 personnes qui ont pu découvrir les victuailles et le bagout des 87 exposants présents saupoudrés d’une générosité ambiante réconfortante. Nous avons pu faire la connaissance de Gisèle Marguin, Présidente d’honneur des Sommeliers Alpes-Marseille-Provence, Membre Lions Club la Ciotat Lumières et marraine du Salon depuis plus de 20 ans puis du Maire d’Aubagne, Gérard Gazay. Nous avons longuement échangé avec Joëlle Mélin, députée de la 9e circonscription des Bouches-du-Rhône et nous avons été admiratifs devant l’énergie, l’altruisme et la mobilisation déployés par Gilbert Rabattu, Philip Farrugia, Michel Soulier
et leur belle équipe d’une trentaine de Lions !
Anne, la présidente de l’association et les bénévoles qui l’accompagnaient, ne sont pas restés insensibles à toutes ces bonnes choses : un rôti au canard fourré au foie gras pour Pâques, de délicieux chocolats qui disparaissent trop vite et un coup de foudre pour les plats authentiques d’un restaurateur marocain de Marseille – Le Petit Amandier – qui a régalé la fine équipe de ses couscous, pastillas
et son thé à la menthe accompagné de petites douceurs !
Comment résister lorsque chaque allée regorge de délicatesses : Chocolats, miels et pains d’épice d’un côté, macarons ou encore pâtisseries bretonnes ou marocaines de l’autre… Un tour de France pour les amateurs de fromages : un premier stop en Auvergne avec du Saint-nectaire fermier primé, puis un passage dans le Sud avec du roquefort sans oublier les fromages de Haute-Savoie, du Nord ou de Corse pour continuer le voyage… Impossible de passer devant les stands de charcuteries, de viandes ou de foie gras sans ralentir le pas, et que dire des effluves marins à l’approche des stands de coquillages et produits de la mer ! Pour les fins gourmets, champignons, truffes, caviar, poivres de kampot et sels aromatisés étaient aussi au rendez-vous et nous ne pouvons pas vous faire la liste de toute ces douceurs. Il faudra faire le déplacement l’année prochaine pour en profiter ! Quant à la partie viticole, les domaines des producteurs-récoltants permettaient bien plus que les fromages encore de faire un formidable tour de France : toutes les régions étaient représentées,
avec chacune ses cépages, ses notes, ses robes et ses tannins…
A l’issue du salon, c’est un chèque de 10 000 euros qui a été remis à
l’association Hubert Gouin – Enfance et Cancer par le Lions Club d’Aubagne-Garlaban
que nous tenons une nouvelle fois à vivement remercier !
Nous avons passé un superbe weekend : une ode à notre terroir
à l’image des nobles valeurs du Lions Club International !
Crédit Photo : Anne Gouin & Myriam Dupouy
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